Dahl de lentilles et oignons
Moulinex
Recette de Moulinex

Dahl de lentilles et oignons

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 8min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 3 càs Huile végétale

  • 1.5 Oignon rouge, pelé et ciselé

  • 3 gousse Ail pelé, dégermé et haché

  • 3 càc Mélange d'épices indiennes

  • 1.5 càc Curcuma

  • 750 g Lentilles cuites, en conserve rincées sous l'eau

  • 120 g Tomates pelées concassées (fraîches ou en conserve)

  • 15 cl Lait de coco

  • 1.5 Citron vert coupé en quartiers

  • 3 brin Coriandre, lavée et effeuillée

Préparation

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /8

Peler et ciseler les oignons.

Etape 3 /8

Peler, dégermer et hacher l'ail.

Etape 4 /8

Verser l'huile dans la cuve avec les épices.

Etape 5 /8

Cuire les épices pendants 30 sec. Ajouter l'oignon et l'ail. Cuire 1 min.

Etape 6 /8

Ajoutez les autres ingrédients sauf les feuilles de coriandre et le citron.

Etape 7 /8

Cuisson sous pression : 3 min.

Etape 8 /8

Agrémentez des feuilles de coriandre. Servir accompagné des quartiers de citron.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228