Crumble pomme mangue

Etape 1 /2

Couper le beurre en dés, mettre dans le bol et ajouter le sucre et la farine. (mélanger avec le petrisseur :vitesse 8/1minute30

• 150g Farine
• 120g Sucre roux
• 75g Beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /2

Dans une poêle faire revenir avec du beurre, la mangue et la pomme couper en gros cube, ajouter la cuillère de sucre complet, la vanille et la cannelle. Faire revenir à feu doux un dizaine de minutes. Disposer ensuite les fruits dans des petits ramequins, et disposer le crumble dessus. Enfourner le tout, à 180 degrés, 30minutes.Laisser tiédir avant de déguster.

• 1 Mangue
• 1 Pomme
• 1pincée Canelle
• 10g Beurre
• 1càs Sucre complet
• 1càc Vanille en poudre