Recette de Morgane

Crevettes curry & coco

Name: Crevettes curry & coco
Total time: 28 min
Yield: 2
Ingredients: 400g Crevettes; 250g Haricots verts; 1càs Curry; 200ml Lait de coco; 200ml Crème de coco; Ail; Citronnelle; Graines de sésame; 1càs Huile de sesame; 3càs Sauce soja sucrée

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Temps Total 28min

Préparation
5min
Cuisson
23min
Repos
0min

Appareils compatibles (17)

Ingrédients

2 personnes

400 g Crevettes
250 g Haricots verts
1 càs Curry
200 ml Lait de coco
200 ml Crème de coco
Ail
Citronnelle
Graines de sésame
1 càs Huile de sesame
3 càs Sauce soja sucrée

Préparation

Etape 1 /3

En mode dorer, mettre l’huile de sésame, l’ail, la citronnelle, les crevettes et les haricots verts coupés en morceaux. Faire dorer 5minutes

400g Crevettes
250g Haricots verts
Ail
Citronnelle
1càs Huile de sesame

Etape 2 /3

Ajouter la crème de coco, le lait de coco, le curry et la sauce soja et laisser mijoter 8 minutes

1càs Curry
200ml Lait de coco
200ml Crème de coco
3càs Sauce soja sucrée

Etape 3 /3

Laisser reposer le temps de faire cuire le riz qui servira d’accompagnement. Puis refaire chauffer quelques minutes si nécessaire. Servir et ajouter les graines de sesame