Crème au chocolat pour bébé
- Temps Total 23min
- 3min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
Eau
70 g Sucre en poudre
10 g Fécule de maïs
30 cl Lait
80 g Chocolat noir pâtissier
1 Œuf
170 g Mascarpone
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Versez l'eau jusqu'au niveau 0,7L dans le bol du robot puis positionnez le mini bol avec son couteau hachoir. `
Etape 2 /4
Mélangez le sucre et la fécule dans un récipient.
Etape 3 /4
Dans le mini bol du robot, versez le lait, le chocolat coupé en petits morceaux, l'œuf, le mascarpone et le mélange sucre/fécule. Appuyez sur 'Start'.
Etape 4 /4
Versez dans des pots. Laissez totalement refroidir.
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