Couscous harissa - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Sarah

Couscous harissa

ratings.2.4

2.4/5 -

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Navet coupé en carre

  • 1 Courgette coupé en carré

  • 4 Carottes coupe en rondelles

  • 200 g Pois chiche

  • 8 Merguez

  • 4 Cuisses de poulet

  • 2 càc Harrissa

  • 500 ml D eau

  • 2 càc Safran

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

Préparation

Etape 1 /5

Faire dore les cuisses de poulet Pendant se temps éplucher et coupé les legumes

  • 1 Navet coupé en carre
  • 1 Courgette coupé en carré
  • 4 Carottes coupe en rondelles
  • 4 Cuisses de poulet

Etape 2 /5

Enleve les cuisse de poulet Mettre les merguez a doré

  • 8 Merguez
  • 4 Cuisses de poulet

Etape 3 /5

Enleve les merguez Et mettre tout les legumes dans la cuve sauf les pois chiche et les faire dore 3 a 4 minutes

  • 1 Navet coupé en carre
  • 1 Courgette coupé en carré
  • 4 Carottes coupe en rondelles
  • 8 Merguez

Etape 4 /5

Arrete le mode dorage Rajoute le sel poivre harissa et safran Mettre les 500 millilitre d eau mélange le tout Rajoute merguez et cuisses Metttreen cuisson sous pression pendant 20 minutes

  • 1 Navet coupé en carre
  • 1 Courgette coupé en carré
  • 4 Carottes coupe en rondelles
  • 8 Merguez
  • 4 Cuisses de poulet
  • 2càc Harrissa
  • 500ml D eau
  • 2càc Safran
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson rajoute les pois chiche et remettre 5 minutes en cuisson sous pression

  • 1 Navet coupé en carre
  • 1 Courgette coupé en carré
  • 4 Carottes coupe en rondelles
  • 200g Pois chiche
  • 8 Merguez
  • 4 Cuisses de poulet
  • 2càc Harrissa
  • 500ml D eau
  • 2càc Safran
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre

Companions,Ustensils and accessoiries

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