Courgettes à la bolognaise
Moulinex
Recette de Moulinex

Courgettes à la bolognaise

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 28min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 700 g Bœuf haché à 15%

  • 650 g Courgettes

  • 25 g Fond de veau Maggi

  • 300 ml Coulis de tomates

  • 300 ml Eau

  • 200 g Oignons

  • 2 càs Huile d'olive

  • 3 càc Concentré de tomates

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Couper les courgettes en gros dés. Hacher les oignons. Ajouter l'huile et l'oignon.

Etape 3 /6

Faites revenir 2/3 min pour 4 et 5 min pour 6 personnes.

Etape 4 /6

Ajouter le reste des ingrédients. Ajouter le fond dilué dans l'eau. Mélanger.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Ajouter du basilic ciselé.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228