Coucous poulet chipo

Etape 1 /4

Émincer l'oignon et couper les légumes(cougette, carottes, navets et tomate) en cubes

Etape 2 /4

Faire dorer l'oignon avec le poulet et les chipolatas dans l'huile d'olive

• 4 Morceaux poulet
• 4 Chipolatas
• 1 Oignon
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter tous les légumes, les pois chiche, le concentré, l'eau et le bouillon de boeuf + épices + sel et faire cuire sous pression 15 min

• 3 Navets
• 1 Courgette
• 1 Tomate
• 140g Concentré de tomate
• 1 Bouillon de boeuf
• 600ml Eau
• 3càc Épices marocain
• 1càc Sel
• 100g Pois chiche

Etape 4 /4

Faire cuire la semoule à part 180g, mettre de l'huile d'olive et bien remuer à la fourchette et saler Ajouter de l'eau chaude pour recouvrir complètement la semoule. Couvrir 5 min On peut ajouter des raisins secs et des amandes effilées. Bon appétit !