Coquillettes légumes au boudin blanc

Etape 1 /4

Cuire au préalable les carottes à la vapeur ( 15 minutes pour 3 carottes entières avec l’appareil)

• 3 Carottes
• Eau

Etape 2 /4

Faire dorer les carottes coupés en rondelles avec l’oignon émincé, le boudin blanc coupé en morceaux et le cube de bouillon dilué dans de l’eau

• 3 Carottes
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 1 Oignon
• Eau
• 1 Boudin blanc

Etape 3 /4

Ajouter les pâtes et de l’eau à ras du mélange et Faire mijoter A noter que ce sont des coquillettes cuisson 3 minutes, ce qui explique les 3 minutes

• 200g Coquillettes aux légumes
• 3 Carottes
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 1 Oignon
• Eau
• 1 Boudin blanc

Etape 4 /4

Mélanger la crème juste avant de servir

• 200g Coquillettes aux légumes
• 3 Carottes
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 1 Oignon
• Eau
• 1càs Crème fraîche liquide
• 1 Boudin blanc