Cookies américains

Etape 1 /5

Ajoutez 250g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 125g de beurre coupé en morceaux dans le bol. Mélangez pendant 20 sec, vitesse 3

• 250g Farine
• 1càc Levure chimique
• 125g Beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Raclez les parois du bol avec la spatule. Ajoutez 150g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé dans le bol. Mixez pendant 30 sec, V2

• 150g Sucre roux
• 1 Sachet sucre vanillé

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Ajoutez 1 œuf dans le bol. Mixez pendant 40 sec, V9

• 1 Oeuf

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Ajoutez 100g de pépites de chocolat dans le bol. Mixez 15 sec V1

• 100g Pépites de chocolat

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Préchauffez le four à 180*C. Formez des boules de pâte légèrement aplaties. Enfournez pendant 10 à 15 min à 180*. Ajustez la cuisson en fonction de vos envies pour un cookies plus ou moins croustillant