Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Couper les bananes en tronçons et les pommes en dés. Mêler les fruits, miel, citron et vanille. Placer dans le carré de papier cuisson. Fermer en aumônière.

Etape 3 /5

Verser 20 cl d'eau dans le fond de la cuve. Déposer les aumônières dans le panier vapeur, puis dans la cuve.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression : 4 min.

Etape 5 /5

Écraser à la fourchette ou mixer. Garder au frais.