Colliers d'agneau sauce tomate

Etape 1 /5

Eplucher les gousses d'ail et les couper en 2. Émincer l'oignon et saler et poivrer les colliers d'agneau.

• 6 colliers d'agneau
• 6 gousses d'ail
• sel
• poivre
• 1 oignon

Etape 2 /5

Faire dorer les colliers d'agneau 5 minutes de chaque côtés.

• 6 colliers d'agneau
• sel
• poivre

Etape 3 /5

ajouter la boîte de tomates concassées, l'ail, l'oignon, le vin, les lardons, le thym, la cuillère de sucre et le bouillon de volaille et le cube maggi et mettre à cuire 30 minutes mode haute pression

• 1 boites de concassées de tomate
• 6 gousses d'ail
• 1càc de thym
• 1 bouillon de volaille
• 1càc de sucre
• sel
• poivre
• 1 cube maggi
• 25cl de vin blanc
• 150g de lardons
• 1 oignon

Etape 4 /5

ajouter un cuillère à soupe de farine

• 1càs farine

Etape 5 /5

maintien au chaud 10 minutes

• 6 colliers d'agneau
• 1 boites de concassées de tomate
• 6 gousses d'ail
• 1càc de thym
• 1 bouillon de volaille
• 1càc de sucre
• sel
• poivre
• 1 cube maggi
• 25cl de vin blanc
• 150g de lardons
• 1 oignon
• 1càs farine