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- Clafouti carotte maïs fromage
Clafouti carotte maïs fromage
- Temps Total 22min
- 10min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
180 g Carottes râpées (acheté, pas maison, et non assaisonnées)
120 g Maïs en boîte égoutté
75 g Fromage râpé (gruyère, emmental ou Comté)
25 cl Crème liquide
3 Œuf(s)
3 càc Curry ou cumin en poudre (option)
Sel, poivre
Laitue à la vinaigrette pour accompagner
6 unité Ramequins
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingrédients
Etape 2 /5
Mélanger tous les ingrédients (sauf la laitue). Répartir dans les ramequins.
Etape 3 /5
Les filmer. Placer dans le panier vapeur, et 20 cl d'eau dans la cuve.
Etape 4 /5
Cuisson sous pression : 12 mins.
Etape 5 /5
Servir tiède ou bien froid accompagné de la salade.
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