Civet porc aux carottes

Etape 1 /7

Découpé la viande en morceaux avec du sel et poivre et le thym.

• 1.5 De viande de porc ou des côtelettes
• 2 Branche de thym
• 4pincée Poivre (a votre convenance)
• 3pincée Sel ( a votre convenance)

Etape 2 /7

Cookeo en mode dorage et mettre l'huile dans la cuve , et faire frire la viande pendant 15/20 min faut plus avoir le jus de viande.

• 1.5 De viande de porc ou des côtelettes
• 2càs Huile

Etape 3 /7

Pendant ce temps pilé l'aile et le thym et le gingembre ensemble et coupé les oignons , la tomate en petit dès avec les carotte les éplucher et les couper en rondelles

• 2 Oignons
• 5 Ail
• 2 Branche de thym
• 1 Morceaux de gingembre
• 3 Carotte
• 1 Grosse tomate ou (tomates en boîte)

Etape 4 /7

Une fois la viande bien frite y mettre les oignons et ensemble pilé bien mélanger et toujours en mode dorage encore 2/3min le temps que les épices fonde et la y rajouter la tomate et mélanger.

• 1.5 De viande de porc ou des côtelettes
• 2 Oignons
• 5 Ail
• 2 Branche de thym
• 1 Morceaux de gingembre
• 1 Grosse tomate ou (tomates en boîte)

Etape 5 /7

Versé le vin mélanger , et l'eau toujours en dorage et la mettre les carottes.

• 2 Verre de vin rouge peu importe celui que vous avez l'habitude d'utiliser
• 1 Verre d'eau
• 3 Carotte

Etape 6 /7

Mettre en mode sous pression pendant 20 min voir si assez d'eau sinon rajouter 50cl.

• 1.5 De viande de porc ou des côtelettes
• 2 Oignons
• 5 Ail
• 2 Branche de thym
• 1 Morceaux de gingembre
• 2càs Huile
• 2 Verre de vin rouge peu importe celui que vous avez l'habitude d'utiliser
• 1 Verre d'eau
• 4pincée Poivre (a votre convenance)
• 3pincée Sel ( a votre convenance)
• 3 Carotte
• 1 Grosse tomate ou (tomates en boîte)

Etape 7 /7

Près a déguster avec du riz ou des pâtes