Cigares de filo à la feta

Etape 1 /7

À l’aide d’une fourchette, émiettez la feta et placez-la dans un bol. Ajoutez l’œuf entier, le jaune d’œuf et la menthe. Poivrez et mélangez bien.

• 350g Feta
• 1 Œuf battu
• 1 Jaune d'œuf
• 2càc Menthe séchée
• Poivre

Etape 2 /7

Déroulez une feuille de pâte filo et étalez légèrement du blanc d'œuf à l’aide d’un pinceau. Déposez une seconde feuille par-dessus. Coupez-les en 6 pour obtenir des carrés de pâte. Sur chaque carré, étalez 1,5 càc de feta sur la longueur et roulez pour obtenir une forme de cigare. Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients.

• 1 Blanc d'œuf
• 1sachet Pâte filo

Etape 3 /7

Allumez l'appareil. Activez la cuve 1. Sélectionnez le programme MANUAL à 180 °C pendant 10 min. Ajoutez les cigares de filo sur la plaque de la cuve 1. Activez la cuve 2. Sélectionnez le programme MANUAL à 180 °C pendant 12 min. Ajoutez les cigares de filo sur la plaque de la cuve 2.

Etape 4 /7

Appuyez sur la touche SYNC. Appuyez sur START pour lancer les cuissons.

Etape 5 /7

À mi-cuisson, retournez les cigares de filo.

Etape 6 /7

Vérifiez la cuisson et poursuivez de quelques minutes si nécessaire.

Etape 7 /7

Servez les cigares de filo encore chauds avec une salade de maïs grillé.