Chou rouge aux marrons et pommes
- Temps Total 24h 40min
- 15min
Préparation - 25min
Cuisson - 24h
Repos
Appareils compatibles (21)
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Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
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Ingrédients
2 personnes
1 Chou rouge
1 Echalote
1 càs Beurre
200 g Marrons
2 Pommes
25 cl Vin rouge
1 càs Vinaigre
1 càc Sucre fin
Sel
Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
La veille Laver et emincer le chou Mettre dans un récipient en verre assaisonner avec sucre sel vinaigre Bien mélanger et couvrir Laisser reposer toute la nuit à t°ambiante
Etape 2 /5
En mode dorer Mettre beurre et échalote laisser suer
Etape 3 /5
Ajouter le chou qu'on a assaisonné la veille Les marrons Le vin rouge
Etape 4 /5
Ajouter les pommes
Etape 5 /5
On ajoute le poivre à la fin de la cuisson Bon appetit
Companions,Ustensils and accessoiries
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