Chou chinois braisé
- Temps Total 13min
- 5min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
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Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
1 Gros chou chinois
1 càs Huile olives
2 càs Sauce soja sucré
1 càs Sauce Nuoc Mâm
1 càc Curry en poudre
1 pincée Gingembre en poudre
10 cl Eau
Préparation
Etape 1 /3
Lavez et coupez le chou en lamelles. Mettre l'huile dans la cuve et faire revenir le chou 1 min en mode dorer.
Etape 2 /3
Ajoutez l'eau le soja le Nuoc Mâm le curry et le gingembre et mettre en cuisson sous pression pendant 5 min.
Etape 3 /3
A la fin de la cuisson s'il reste trop de jus mettre 2 min en mode dorer.
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