Chilli façon Nicoco

Etape 1 /6

Découpez la viande en cubes grossiers. Installez le couteau "Ultrablade" et placez la viande dans la cuve. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

• 400g boeuf
• 200g agneau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Réservez la viandé hachée, retirez le couteau "Ultrablade" et installer le découpe-légume avec le disque H. Épluchez les oignons et coupez-les en quatre. Appuyez sur "Start" et introduisez les oignons dans le découpe-légumes.

• 400g oignon

• Découpe légumes

Etape 3 /6

Retirez le découpe-légume et installez le mélangeur. Ajoutez l'huile, verrouillez le couvercle avec le bouchon en position "Max" et appuyez sur "Start" pour réduire les oignons.

• 3càs huile

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajoutez la viande, verrouillez le couvercle avec le bouchon en position "Max" et appuyez sur "Start" pour la saisir.

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajoutez les épices puis la sauce tomate. Verrouillez le couvercle avec le bouchon en position "Min" et appuyez sur "Start" pour rissoler votre préparation.

• 700g sauce tomate Heinz
• 2càs coriandre
• 2càs cumin
• 2pincée sel
• 2pincée poivre

• Mélangeur

Etape 6 /6

Ajoutez les haricots rouges rincé et égouttés. Verrouillez le couvercle avec le bouchon en position "Max" et appuyez sur "Start" pour réduire votre préparation et récauffer les haricots.

• 500g haricots rouges

• Mélangeur