Cassolette de poisson deluxe

Etape 1 /6

Couper les pommes de terre en cube grossiers (en 4 pour des moyennes par exemple)

• 500g Pommes de terre

Etape 2 /6

Mettre les pomme de terre dans le bol et les arroser d'huile d'olive. Saler et poivrer. Pendant que les pommes de terre cuisent, pré-decouper grossièrement carotte, fenouil et poireaux pour pouvoir les decouper dans le bol a la prochaine etape

• 500g Pommes de terre
• 2càs Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /6

Réserver les pomme de terre. Maintenant mettez poireau, fenouil, carotte dans le bol pour les couper. Pendant ce temps preparez oignon et ail

• 1 Fenouil
• 1 Poireau
• 1 Carotte

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /6

Réserver les legumes et mettez l'ail et l'oignon a rissoler dans le bol

• 2 Gousses d'ail
• 1 Oignon
• 2càs Beurre

• Mélangeur

Etape 5 /6

Rajouter le reste des légumes dans le bol

• 2 Gousses d'ail
• 1 Oignon
• 1 Fenouil
• 1 Poireau
• 1 Carotte

• Mélangeur

Etape 6 /6

Ajoutez l'eau, la crème liquide et le poisson encore congelé, pomme de terre, émiettez le cube de bouillon et laissez mijoter avec le capuchon

• 300g Mix de poissons pour Wok
• 200ml Crème liquide
• 1 Cube de bouillon
• 150ml Eau

• Mélangeur