Carottes pommes de terre fond de veau
- Temps Total 45min
- 10min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
8 Pomme de terre
8 Carottes
1 càs Fond de veau
4 càs Moutarde
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /5
Éplucher les carottes les couper en grosse lamelles Éplucher les patates et les couper en gros morceaux
Etape 2 /5
Dans un verre d'eau chaude mettre une cuillère à soupe de fond de veau bien mélanger et ensuite rajouter 4 cuillères à soupe de moutarde puis mélanger
Etape 3 /5
Verser les carottes les patates ainsi que la préparation précédente dans la cuve et rajouter de l'eau sans recouvrir totalement les légumes
Etape 4 /5
Salé poivré et mélanger
Etape 5 /5
Cuire sous pression pendant 35 minutes.
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