Caramel beurre salé
- Temps Total 25min
- 5min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
160 g Sucre blanc
80 g Beurre
200 ml Creme épaisse légère
1 pincée Sel
Préparation
Etape 1 /2
En mode dorer: faire fondre le sucre dans la cuve jusqu'à obtention dune couleur brun
Etape 2 /2
Ajoutez ensuite le buerre. Diluez bien et ajoutez la crème puis le sel
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