Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Fouetter ensemble les œufs, la ricotta et l'huile.

Etape 3 /7

Ajouter la farine et la levure.

Etape 4 /7

Ajouter les olives et le jambon. Mélanger.

Etape 5 /7

Répartir le mélange dans les moules. Verser 20 cl d'eau dans la cuve. Placer les moules dans le panier.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression : 16 min.

Etape 7 /7

Laisser tiédir. Démouler et manger tiède accompagné d'une salade.