Bouillon de poulet
Moulinex
Recette de Moulinex

Bouillon de poulet

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  • Temps Total 1h
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 1 carcasse de poulet

  • 1 oignon

  • 1 carotte

  • 1 poireau

  • 1 pincée de sel

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Épluchez l’oignon, la carotte et le poireau, puis coupez-les grossièrement. Concassez la carcasse de poulet.

  • 1 carcasse de poulet
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 poireau

Etape 2 /3

Dans le robot muni du mélangeur, mettez les légumes, la carcasse de poulet et 1,5 L d’eau. Salez, verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

  • 1 carcasse de poulet
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 poireau
  • 1pincée de sel
  • Mélangeur

Etape 3 /3

Servez chaud ou froid.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228