Bouchées de saumon au beurre d’ail

Etape 1 /4

Coupez le saumon en morceaux de la taille de bouchées. Placez-les dans un récipient avec l’huile d’olive, le paprika fumé, l'aneth, le sel et le poivre. Mélangez délicatement.

• 2g Saumon frais
• 1càs Huile d’olive
• 1pincée Paprika fumé
• 1càc Aneth
• Sel, poivre

Etape 2 /4

Placez les bouchées dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Etape 3 /4

Vérifiez la cuisson du poisson qui peut varier selon la taille des morceaux. Augmentez le temps de 1 min supplémentaire, si nécessaire, jusqu’à ce que la chair soit rose et ferme et qu'elle s’écaille facilement avec une fourchette.

Etape 4 /4

Faites fondre le beurre d'ail au micro-ondes pendant 15 à 30 secondes, incorporez le jus de citron et versez sur le poisson. Servez immédiatement. Accompagnez de légumes à la méditerranéenne. Vous pouvez également servir avec du riz ou des pâtes.

• 20g Beurre d'ail et persil
• 1càs Jus de citron