Biscuits p'tit déj - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de mpchandelier

Biscuits p'tit déj

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

1 Avis

  • Temps Total 17min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

20 pièces

  • 70 g Farine complète

  • 50 g Farine de seigle

  • 25 g Farine de blé

  • 30 g Flocons d'avoine

  • 100 g Amandes

  • 50 g Sucre blond

  • 75 g Beurre fondu

  • 2 càs Miel

  • 2 càs Lait

  • 1 càs Sucre vanillé

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
     Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Préchauffer le four à 180C°

Etape 2 /5

Mettre les amandes dans le bol avec le couteau pour pétrir et concasser. Les amandes vont être concassées.

  • 100g Amandes
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V12
  • - °C
  • 20 sec

Etape 3 /5

Ajouter les farines, les flocons d'avoine et le sucre

  • 70g Farine complète
  • 50g Farine de seigle
  • 25g Farine de blé
  • 30g Flocons d'avoine
  • 50g Sucre blond
  • 1càs Sucre vanillé
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V4
  • - °C
  • 20 sec

Etape 4 /5

Ajouter le beurre fondu, le miel, et le lait.

  • 75g Beurre fondu
  • 2càs Miel
  • 2càs Lait
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pâte P3
  • 4 min

Etape 5 /5

Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Avec un verre ou un emporte pièce , découper la pâte en plusieurs pièces. Mettre sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé. Enfourner entre 8 et 9 min à 180C°

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