Ballottines de dinde farcies
- Temps Total 13min
- 5min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
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Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 personnes
2 Escalopes de dinde fines
1 Tranche de jambon blanc
2 Tranches de comté
2 Tranches de bacon
1 Cube de bouillon de volaille
2 pincée De sel fin
1 pincée De poivre
1 càs D ‘huile d’olive
200 ml D’eau
2 Feuilles de films étirable
Préparation
Etape 1 /3
Aplatir les tranches de volailles , garnir l’intérieur de bacon , comté et 1/2 tranche de jambon par escalope Salez et poivrez puis les enrouler dans un film étirable bien serrées.
Etape 2 /3
Verser 200ml d’eau dans la cuve avec le bouillon et déposez-y le panier vapeur contenant les ballotins . Lancez le mode cuisson sous pression 8 mn
Etape 3 /3
En fin de cuisson les faire saisir dans la cuve Cookeo 2mn avec l’huile d’olive
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