Échines lentilles carottes

Etape 1 /4

Faîtes revenir l'oignon, l'ail dans un peu d'huile. Ajouter les echines et les allumettes et laisser risoler un peu. 5min environ

• 1 Oignon
• 2 Carottes
• 1 Petite barquette d'allumettes bacon
• 5 Echines
• 1 Gousse d'ail
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Mettre les carottes, le thym et laurier, les lentilles, la moutarde et le concentré et mélanger.

• 500g Lentilles
• 2 Carottes
• 1 Thym et laurier
• 1càs De moutarde
• 2càs Concentré de tomate

Etape 3 /4

Ajouter l'eau, il faut que le tout soit recouvert si qql morceaux de viandes depassent ce n'est pas grave. Saler et poivrer

• 80cl Eau
• 1pincée Sel poivre

Etape 4 /4

Mettre sous pression 20min