Vol au vent

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 300 g de blancs de poulet coupés en petits cubes
  • Blancs de poulet coupés en petits cubes
  • Champignons surgelés
  • 100 g de champignons surgelés
  • 30 g de beurre
  • Beurre
  • 55 g de farine
  • Farine
  • Crème liquide
  • 7,5 cl de crème liquide
  • 35 cl de fond de volaille
  • Fond de volaille
  • Sel et poivre
  • Sel et poivre
  • Persil
  • Persil
  • Feuilletés pour vol au vent
  • Feuilletés pour vol au vent

Instructions

Ajouter le beurre.

Dorer les blancs de poulet.

Ajouter le reste des ingrédients en commençant par les ingrédients solides et mélanger.

Assaisonner et servir !

Cette recette peut être réalisée avec

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