Vol au vent
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 300 g de blancs de poulet coupés en petits cubes
- Blancs de poulet coupés en petits cubes
- Champignons surgelés
- 100 g de champignons surgelés
- 30 g de beurre
- Beurre
- 55 g de farine
- Farine
- Crème liquide
- 7,5 cl de crème liquide
- 35 cl de fond de volaille
- Fond de volaille
- Sel et poivre
- Sel et poivre
- Persil
- Persil
- Feuilletés pour vol au vent
- Feuilletés pour vol au vent
Instructions
Ajouter le beurre.
Dorer les blancs de poulet.
Ajouter le reste des ingrédients en commençant par les ingrédients solides et mélanger.
Assaisonner et servir !
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