Crème à la confiture de lait

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • Lait chauffé
  • 20 cl de lait chauffé
  • Dulche de leche (confiture de lait)
  • 80 g de dulche de leche (confiture de lait)
  • 1 oeuf (petit)
  • Oeufs (petits)
  • Pots ou moule à charlotte
  • Pots ou moule à charlotte

Instructions

Ajouter progressivement le lait à la confiture.

Battre les œufs et les ajouter.

Placer dans 2 ou 4 pots, ou un moule à charlotte (pour 6). Filmer et placer les pots dans le panier vapeur.

Verser 20 cl d'eau dans la cuve. Y placer le panier vapeur.

Placer au froid une nuit avant de déguster.